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CAM-201 P SG S.P.CAL SUELO 230V 1N 50Hz

12.937,32 €
Impuestos incluidos Entrega entre 5 y 7 días

Células de abatimiento 20 bandejas GN 1/1 y GN 2/1

Referencia 19068480
Dimensiones (mm) 1530 x 1120 x 2220
Capacidad 20 x GN 1/1
Producción ciclo refrigeración +90+3° C (Kg/ciclo) 70
Producción ciclo congelación +90-18° C (Kg/ciclo) 0,850
Potencia (W) Célula abatimiento potenciada
Cantidad

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  • Las células de abatimiento-congelación rápidas están controladas electrónicamente.
  • Posibilidad de equipar las células con una rampa para facilitar la introducción de los carros GN 1/1 y GN 2/1 (accesorio).
  • Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.
  • Ciclo congelación: +90° a -18° C.
  • Exterior totalmente en acero inoxidable. Interior fabricado en acero inoxidable.
  • Construcción mediante paneles.
  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 80 mm libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
  • Evaporador de alta ventilación para garantizar la máxima eficacia del sistema de enfriamiento.
  • Nuevo Panel e-feel, de fácil uso con nuevas prestaciones. Incorpora puerto USB para carga y descarga de los programas y de la información relativa a las alarmas HACCP. Posibilidad de memorizar hasta 99 programas.
  • Incorpora de serie una sonda multipunto que proporciona 4 puntos de lectura en el corazón del producto, garantizando un óptimo resultado.
  • Sonda con calefacción para una fácil extracción al final del proceso.
  • Interior con uniones angulares de radio de 80 mm, para facilitar la limpieza.
  • Gas-refrigerante ecológico R452A.
  • Puertas dotadas con sistema de cierre automático.
  • Fabricado conforme a las normas CE.
  • Construido según la directiva HACCP.
  • Temperatura ambiente: + 43° C.
  • Para obtener una mayor producción existe la posibilidad de instalar un grupo frigorífico potenciado.
  • Instalación no incluida.
  • Como accesorio puede incorporar: rampa de acceso, impresora, tapa para el grupo remoto y kit de sondas.
  • Tensión de alimentación: 400 V - 3N / 50 Hz.
  • Posibilidad de suministrar al abatidor-congelador sin grupo remoto (-SG).
  • Disponible en versión entrada/salida (consultar).
CAM-201-P-SG